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新闻资讯

22

2020

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工业二氧化碳与食品级二氧化碳的区别


一、制备方法不同
1、食品级二氧化碳:酒精发酵过程中产生的二氧化碳,经水洗、除杂、加压制成液体二氧化碳。
2、工业二氧化碳:高温煅烧石灰石(或白云石)过程中产生的二氧化碳气,经水洗、除杂、压缩,制得气体二氧化碳
 
二、用处不同
1、食品级二氧化碳:饮用含二氧化碳的饮料,可使体内的热量随二氧化碳气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。
2、工业二氧化碳:用作致冷剂,飞机、导弹和电子部件的低温试验,提高油井采收率,橡胶磨光以及控制化学反应,也可用作灭火剂。
二氧化碳气体二氧化碳气体
三、相关规定不同
1、食品级二氧化碳:液体二氧化碳用于汽水、汽油和饮料,最大使用量按正常生产需要而定。食品添加剂二氧化碳的浓度范围为98.8%~99.8%。
2、工业二氧化碳:瓶装气体产品在运输储存、使用时都应分类堆放,严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起,不准靠近明火和热源,应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击,严禁在气瓶身上进行引弧或电弧,严禁野蛮装卸。

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